taste
by the
blue
イタリアの風を感じる明るく気さくなレストランで、海を眺めながらお食事を。
地元西伊豆の旬の食材をお楽しみいただけます。
restaurant
restaurant Taverna di Mare
西伊豆の海と山の恵を届けるイタリアンレストラン「タベルナ・ディ・マーレ」。
「タベルナ」はイタリア語で大衆食堂の意味です。「堂ヶ島の海の食堂」をコンセプトに、地元の漁師さんや農家さんから届いたとれたての素材で作った料理をご提供します。
都心の喧騒から離れ、海のそばで心穏やかなお食事をお楽しみください。
※新型コロナウイルス感染予防対策のため、入店時のマスク着用と消毒をお願いしております。
レストラン概要
- 場 所：
- 1F
- 営業時間：
- 【ご朝食】 07:30～10:30（LO. 10:00）
【ご夕食】18：00～19：30（L.O 20：00 CLOSE 20：30）
- 特 徴：
- ドリンクはフリーフローにて提供 ビール･ワイン等ビバレッジをお選びいただけます(プレミアムメニュー以外)
dinner
italian dinner buffet
ご夕食には地元の「海の恵み」と「山の恵み」を活かしたイタリア料理をご用意しております。
500℃の高温で瞬時に旨味を閉じ込め焼き上げるビッグオーブンで料理したメイン、漁師さんからとれたての魚介を使ったシーフードプラッターや近所の農家さんが朝に届けてくれた新鮮な野菜のグリル、風味豊かな肉質のあしたか牛のステーキを伊勢海老と合わせて、獲れたての魚介と地の野菜を使ったアクアパッツア・パスタ・パエリアなど、ここでしか味わえない贅沢を素材感を活かした調理法で楽しく美味しく提供します。
【ご夕食】
18：00～19：30（L.O 20：00 CLOSE 20：30）
※お部屋でもお召いただけるように、ディナーボックスをご用意しております。【詳細はこちら】
example of the dinner buffet menu
※メニューは一例となります。
※仕入れの状況で変更となる場合がございます。
- テーブルサービス
- ウェルカムドリンク（スパークリングワイン・ノンアルコールスパークリング）
本日の前菜
- ビュッフェテーブル・ラインアップ
- 冷菜
本日の SASHIMI ボッタルガ(イタリア産カラスミ)風味
海の幸とモッツァレラのトマトカクテル
スティックサラダの里芋フォンデュ
パンツァネッラ(パンのサラダ)
冷たいスープ
ハムの盛り合わせ
チーズの盛り合わせ
サラダ
温菜
サルシッチャとマッシュルームのソテー
桜エビとしらすのフリッタータ
鰯のロースト オレガノ風味
本日の鮮魚 アサリとドライトマト煮込み
グリルミート
グリル野菜
シーフードラザニア
天城軍鶏と蓬のリゾット
スパゲッティ・プッタネスカ
甘味
ティラミス、パンナコッタ、チョコレートケーキ、ジェラート
- ドリンク
- フリーフロー：ビール・ワイン等アルコールを含む（プレミアムドリンクメニューは除外となります。）
breakfast
伊豆の海の食堂で味わう地元の朝ごはん
駿河湾を臨む海の食堂で味わう新鮮な朝食
地元産の魚介類、豊かな自然にはぐくまれた山海の幸を和食にてご用意しております。
ご当地グルメの漁師ごはん「まご茶漬け」や、
焼きたての干物などを是非ご賞味ください。
［ブレックファスト］07：30～10：30（L.O. 10：00）
ご当地グルメの漁師ごはん
※メニューは一例となります。
※仕入れの状況で変更となる場合がございます。
- 和食膳
- サーモンのマリネ、茄子の煮びたし、グリーンサラダなど
- 焼き物
- 近海産の焼きたて干物
- 出来立ての温泉卵
- 椀 物
- あおさの味噌汁
- お食事
- 地元名物の漁師ごはん「まご茶漬け」
- デザート
- 季節のフルーツ
allergy support
食物アレルギーによる代替・排除食等をご希望のお客様へ
イル・アズーリでは食物アレルギー対応食につきまして、完全に分離された施設での調理ではないため、十分な注意を払っておりますが、調理器具・調理器材・調理作業工程などを介したアレルゲン物質の二次混入を否定できません。できる範囲内での対応となりますので、ご容赦お願い申し上げます。
アレルゲンの除去が保証されてないとお困りのお客様におかれましては、お客様の安全を第一に考え、やむを得ず食事提供をお断りする場合がございます。
上記について、ご了承いただき、当館のご利用に際しまして、お客様にて最終的なご判断を頂きますようお願い申し上げます。